Grâce à l’examen appelé œsophagastroduodénoscopie, le médecin peut effectuer un diagnostic précis de l’œsophage en détectant la présence d’œsophagites et de gastrites. Un fragment de tissu de l’estomac, si nécessaire, est prélevé pour détecter la présence de la bactérie Helycobacter Pylori, qui est souvent à l’origine de gastrites, ulcères gastriques et duodénaux. Cet examen est d’autant plus nécessaire si un membre de la famille a eu un cancer de l’œsophage et de l’estomac. Le risque de développer cette maladie est plus élevé chez les proches de patients atteints de ces pathologies.